Malzemeler
2 çay bardağı pirinç
2 bardak su
2 litre süt
1 buçuk su bardağı toz şeker
Yapılışı
2 çay bardağı pirinci 2 su bardağı suda haşlıyoruz.İyice haşlanan suyunu çekmiş pirinçlerin üzerine 2 litre süt ilave ediyoruz ve koyu kıvam alana kadar kaynatıyoruz . .Koyulaşan sütlacımız 1.buçuk su bardağı toz şeker de katıp son bir taşım kaynatıp ocağı kapatıyoruz . . Ben ocaktan aldıktan sonrada tencerede 15 dk. bekletiyorum sütü biraz daha çekmesi için. Sonra kaselere boşaltıp buzdolabında bekletiyoruz..10 kase çıkıyor..
Afiyet olsun..
0 yorum:
Yorum Gönder