Ballı Pasta Tarifi
Malzemeler
5 yumurta
5 y.kaşığı bal
1 b. şeker
Yarım paket margarin
Aldığı kadar un
2 kabatma tozu
KREMASI İÇİN
Yarım litre süt
2.5 bardak şeker
3 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un
1 margarin
2 vanilya
Yumurtayı şekeri balı margarini buharda eritiyoruz sonra ılık yapıp un ile kabartma tozunu ekleyip hamur yapıyoruz hamurdan 8 tane beze yapıyoruz hepsini teker teker açıp fırına veriyoruz.
KREMASININ HAZIRLANIŞI
önce sütle şekeri kaynatıyoruz ayrı bir kapta nişasta ile unu iyice ezerek kaynatılmış süt ile şekerin üzerine döküp kısık ateşte karıştırıyoruz krema soğuduktan sonra içine 200 gr. tereyağı veya margarini ekleyip iyice karıştırıyoruz sonra teker teker pişirdiğimiz hamurların üzerlerine sürüyoruz.
AFİYET OLSUN..
0 yorum:
Yorum Gönder