Kremalı Pasta
HAMURU İÇİN
6 yumurta
1.5 bardak şeker
2 kabartma tozu
2 paket vanilya
3 bardak un
KREMASI İÇİN
1 litre süt 1.5 bardak şeker
1.5 bardak un
1\2 y. kaşık nişasta
1 paket kaymaklı krem şanti
200 ml süt
ŞERBETİ İÇİN
1.5 bardak şeker
1 kupa bardağı su
Yapılışı
Yumurtayı yüksek ayarda çırpın,sonra yumurtayı ilave ediniz,şekeri ilave edip ,1 paket vanilyayı ve 1 paket kabartma tozunu ekleyin ve köpürene kadar çırpın ,unu yavaş yavaş ilave ediniz diğer kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin ve çırpmaya devam edin,tepsiyi margarin ile yağlayın ,sonra karışımı dökün ve 180 dereceli fırında 25-35 dk pişirin KREMASI.. sütü,şekeri,unu,bir tencereye alıp ocakta karıştırın kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte karıştırmaya devam edin ve sonra kremayı soğumaya bırakın ve krem şantiyi çırpın ve soğumaya bıraktığımız kremaya ekleyin ve karıştırın ,keki kalıptan çıkarın ve keki ortadan ikiye ayırın ve birinci keke az şerbetle ıslatın , ve üzerine kremayı sürün,sonra diğer keki üzerine koyun ve şerbetle ıslatıp kremayı sürün.
Afiyet Olsun..
0 yorum:
Yorum Gönder