KÜLAHTA KEK

Malzemeler:
•2 adet oda ısısında yumurta
•½ su bardağı sıvıyağ
•¾ su bardağı toz şeker( 1 subardağından biraz az)
•1 paket kabartma tozu
•2 yemek kaşığı kakao
•3 yemek kaşığı yoğurt
•1,5 su bardağı un
•1 kutu dondurma külahı sap kısmı kesik düz olanlardan(koska ) marketlerde bulabilirsiniz.

Üzeri için: 
İstediğiniz kendi hazırladığınız krema veya kremşanti, dondurma. Süslemesi için bonibon şeker, renkli şekerler veya pasta süsleri kullanabilirsiniz.

Yapılışı:
•1 kabın içerisinde yumurta ve toz şekerimizi şeker eriyip yumurtalar beyaz köpük olana kadar çırpıyoruz.
•Sıvıyağ ve yoğurt ilave edip tel çırpıcı ile karıştırıyoruz.
•Un,kakao ve kabartma tozunu ayrı bir yerde elekten geçiriyoruz.
•Unlu karışımımızı yavaş yavaş sıvı karışıma ilave edip karıştırıyoruz.
•Tepsimize külahlarımızı koyup içine kek karışımımızı koyuyoruz.
•Önceden ısıttığımız 180 C fırınımızda külahta keklerimizi pişiriyoruz.
•Keklerimizi pişip soğuduktan sonra üzerine krema sıkma torbası ile kremamızı sıkp renkli pasta süsleri ile süslüyoruz.

Afiyet Olsun..