11 Kasım 2014 Salı

Çiçek Ekmek

1 su bardagi ilik süt
1 su bardagi ilik su
1 cay bardagi siviyag
1 tatli kasigi tuz
1 cay kasigi toz seker
1 paket maya
yeteri akdar un,yaklasik 1 kg kadar
üzeri icin susam

Yapilisi :
Un haric diger tüm malzemeleri bir kaba alip karistiralim,ununuda ekleyip yumusacik bir hamur yoguralim.Yogurdugumuz hamuru 8 ayri bezeye bölüp yuvarlayip tepsimize yerlestirelim.
Tepsimizi yaklasik bir saat kadar mayalanmaya birakalim.Mayalanan ve kabaran hamurumuzun üzerine sadece su sürüp susamlarimizi döküp 180 dereceli firinda alti üstü kizarana kadar pisirelim.
Afiyet olsun



0 yorum:

Yorum Gönder

Bu Blogda Ara